上個星期，吃了一頓晚餐，五味雜陳的一餐。
Cuisine in the dark at QAANS, 字面上的意思就是在黑暗中吃飯。原本的想法是，哇! 好有趣! 一定很好玩，沒有嘗試過在黑暗中吃飯勒!
當然，用完餐以後，這的確是有趣而且美味的一餐，但是得到的感觸也久久不去。
這家位於新山黑暗中的料理，與其他餐館不同的是，你不會馬上看到餐桌，只看到櫃檯。為了好好招待每位顧客，這裡是需要預約的，所以想要來用餐的話記得預約啊。
值得一提的是，工作人員會讓你知道整個流程，讓你不會在黑暗中覺得慌張，一步一步地讓你跟著指示做，這樣讓人比較安心，畢竟那不熟悉的黑暗環境，真的讓人無所適從。我們也玩了一些蒙眼的小遊戲，算是小預習了一下之後的黑暗世界，整個過程算是很愉快的。至于玩什么， 我就不告诉你啦，自己来体验一下吧！
將要進入黑暗用餐的時候，大家都是忐忑的，帶領我們的他，真的讓我們很安心。用餐的地方真的一點點的燈光都沒有，什麼都看不見，只能扶著前方的人，慢慢前行。沒有了眼睛的感官能力，聽覺好像變靈敏了，一直尋著帶領者的聲音來到自己的位子，然後坐下。
沒有了手機，沒有了視覺，用餐的時候，大家好像變得專注了，專注地跟彼此談話，細心地聆聽彼此的問題。帶領者也一直引導我們，用餐的時候善用味覺來猜測我們吃下的每一道餐點。而在回到光明世界后，来客可以猜猜吃了什么，他们会揭晓答案哦！
在看不到的黑暗世界，用餐變得沒那麼容易，食物掉在桌上，找不到餐具的狀況一直發生。平時在眼睛的幫助下，食物总能好好地勺好，放進嘴巴，餐具一眼就看得到，拿起來就是。可是在完全看不到的時候，全憑摸索，才能拿到，找到想要的東西，這絕對不是一件容易的事。
"在這裏跟大家自我介紹一下，我的名字叫___, 七歲高燒導致全盲，希望大家都有好好享受今天的晚餐。"
在手忙腳亂卻不失愉快地用餐后，帶領者對我們這樣自我介紹。我的心，揪了一下。
在來之前就知道這裡的帶領者都是視力不全的朋友們，知道他們的生活不容易，可是真的就僅僅是知道而已。可是在經歷了黑暗的用餐經驗之後，才感同身受地體會到那份不容易。在完全沒有任何燈光的情況下用餐，無疑就是這位全盲帶領者的黑暗日常。在日常生活中遇到他們的時候，我真的設身處地地對待他們了嗎? 世界進步的同時，有讓他們的生活變得容易一些，方便一些嗎? 還是，他們依然無助，而我們卻看不見?
在這裏工作，能讓他們擁有謀生能力，也讓他們有機會，帶著我們，體驗他們的世界，那個黑暗的世界，那些不容易，那些無助。這樣有意義又特別的用餐經驗，也希望大家能來參與。
同理心是可以產生的。他們在這片黑暗中的不容易，希望會在一個同理心滿滿的社會，變得容易一些。
NO. 67 JALAN KUNING
TAMAN PELANGI
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MALAYSIA
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